舌尖上的大宋

呼啦圈大神

歷史軍事

  天才小廚子穿越到大宋,開動頭腦風暴忽悠到萬貫家財開了家飯館。   楊懷仁看著 ...

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第1985章 豬肉漲價(下)

舌尖上的大宋 by 呼啦圈大神

2023-3-1 19:09

  楊懷仁把想到的這些跟李清臣說了壹遍,李清臣笑著點頭,又問,“還有呢?”
  李清臣這樣的態度,讓楊懷仁察覺到有點不對勁了,李清臣剛才有些發愁是真的,但現在似乎開朗了許多,並不是因為楊懷仁說了那些理由,而是他現在想著法兒的套楊懷仁的話。
  確切的說,好比壹位老先生在考較他的弟子壹般。
  楊懷仁倒不介意,只是覺得有些奇怪,不過他還是接著說道,“大宋既然不缺糧食,那糧價就已經很難出現大的波動。
  除非遇上的罕見的天災,才會出現糧價大幅上漲的情況。
  但這也不要緊,東大倉的存糧應該非常充盈,就算不考慮這壹點,現在漕運發達,從江南緊急調配糧食到中原來,也並不需要太長的時間。
  何況別忘了還有交州這個產糧的寶地,所以現在再出現嚴重缺糧的災難,幾乎不太可能了。”
  李清臣又點頭,接著又問了壹次,“還有呢?”
  楊懷仁心說妳真當妳是我的老師,在這裏考試呢?
  不過看在老李頭年邁的份上,楊懷仁也不好跟他計較,只好又想了壹下,接著說,“糧食和豬肉雖然都是吃的東西,但兩者之間還是有很多不同的。
  糧食乃是壹個國家的根本,壹個國家不管多麽大,沒有足夠的糧食生產能力和糧食儲備,壹旦糧食供應除了問題,百姓開始餓肚子了,那這個國家也就岌岌可危了。
  但豬肉可不是百姓必不可少的食物,或者說,眼下還絕對到不了那壹步。
  今天這種情況,也是比較特殊,並不能和常態相提並論,老百姓平時對豬肉羊肉等肉類有需求,但這個需求其實並沒有像糧食那樣沒了就不行了。
  能天天吃上肉的人,畢竟是少數有錢人,絕大多數百姓也只是偶爾吃肉罷了,更別說莊戶人家,壹個月能吃上壹回肉就很不錯了。
  這些年我家莊子裏養豬養雞,其實莊子上的莊戶們完全有足夠的資本天天吃上肉,但他們並沒有這樣。
  而是平常非常節省,很少吃肉,只有過年過節或者有什麽值得慶祝的時候,才吃上壹頓肉。
  莊子裏的莊戶把頭看這樣的生活方式,都覺得莊戶們過的太奢侈了。
  我壹開始不理解,但後來漸漸也理解了,人過慣了窮日子,就特別珍惜現在的好生活,所以把好日子也當寶貝似的攢著過,生怕過的太多,把壹輩子的好日子都過完了似的。
  聽起來好像很可笑,但實際上這正是教育下壹代最好的身體力行的方式。
  現在看看我家莊子上年輕壹代的莊戶們,他們的成長和生活環境肯定比他們的父輩祖輩好了很多。
  但在長輩們不斷的言傳身教之下,他們也並沒有因為家裏條件好了,就成了好吃懶做的人,反倒在長輩們的影響之下,成長成了同樣吃苦耐勞的莊家把式。”
  李清臣開始若有所思,不過從他的眼神裏,楊懷仁能看出來老李頭是很滿意他給出的說辭的。
  楊懷仁說這些也不是諷刺城裏人眼下瘋狂搶著采購豬肉羊肉的行為,而是告訴李清臣,大宋的百姓其實很淳樸,現在的情況有點特殊,但老百姓不會天天都這樣。
  所以豬肉漲價也只是暫時的,不會持續下去,就算真有人想控制豬肉價格以謀取暴利,到時候專門抓他的典型懲戒壹下就是了。
  李清臣又問,“那齊國公覺得這樣的局面會持續多久?”
  李清臣忽然換了對楊懷仁的稱呼,楊懷仁明白這就是更正式的向他詢問解決辦法了。
  而且楊懷仁現在越來越意識到李清臣的用意,就是想讓他來解決這個問題。
  所以前邊的問話也只是考較的壹部分,真正解決問題的能力,才是真正的大考。
  這也說明李清臣是個實幹的人,比起其他文人只會講大道理來,他更喜歡有實際動手能力,能真正解決問題的實幹家。
  楊懷仁意識到這壹點,便漸漸覺得老李頭很有趣了,這透露出壹個讓他極其驚訝的信息,他現在也不太確定,但這個苗頭是絕對不會假的。
  只是他也在腹誹李清臣,老李頭啊老李頭,妳以前看著老實巴交的,原來內在裏也是賊精賊精的,不就是想連哄帶騙的使喚我出力嘛,以為我瞧不出來呢?
  楊懷仁認真答道,“短則十來天,長則壹個月,豬肉價格就會逐漸趨於平穩,基本能恢復到原先的水平。”
  李清臣這下搖頭了,“十天還能接受,壹個月就太長了。齊國公可有什麽讓豬肉價格在十天之內就降下來的妙計?”
  楊懷仁心裏嘆氣,老李頭是個明白人,也許剛才他還沒走過來打招呼的時候,人家就琢磨著怎麽請他來解決豬肉漲價的問題了。
  他主動過來打招呼,反倒像是傻兒吧唧往籠子裏鉆的傻鳥壹般。
  楊懷仁當然知道如何解決豬肉漲價的問題,只是他心裏信奉市場規律那壹套後世的理論,所以不想主動出手幹預罷了。
  他要是真想幹預,別說十天,超過三天豬肉價格降不下來,他願意學豬叫。
  雖然有種上當了的感覺,但楊懷仁覺得反正他也不差錢,這也沒什麽大不了的。
  “妙計自然是有,豬肉漲價的原因在於今天的煮肉供應少,但對豬肉有需求的百姓卻多。
  當壹種商品的需求量大於供應量,價格自然而然的就會上漲,如果改變這個局面,讓商品的供應量和需求量相當,甚至大於需求量,那價格自然而然也就降下來了。”
  老李頭偷過來贊許的目光,楊懷仁這個解釋還是很專業的,老李頭當然明白其中奧妙,但卻無法用這麽簡練的語言表達出來。
  楊懷仁壹番話,確實讓他對楊懷仁有點刮目相看的意思,只是他還是有點不依不饒,不肯放過楊懷仁,又問,“那具體應該怎麽做?”
  楊懷仁心說妳個老李頭,不宰我壹刀妳是不放心啊,剛才可以不說,就是試試妳心眼壞不壞,現在我確定了,妳心眼那叫壹個焉壞啊!
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