第1185章 收購紫菜(上)
舌尖上的大宋 by 呼啦圈大神
2023-3-1 19:08
楊懷仁問道,“這位大姐,妳們刮了這麽多紫菜,是要晾幹了賣給城裏人吃嗎?”
婦人笑了,“呵呵,這位公子真會說笑,這東西也就我們海邊的粗鄙人吃,城裏誰吃這個啊。”
鬼姐又問,“那妳們刮了這麽多的紫菜,好像也吃不完啊。”
婦人搖搖頭,“吃的完,海邊的人家,平常最主要的食物便是自家打的魚,這麽說讓旁人聽了去,壹定會以為海邊的漁民生活真好。
可他們不知道啊,老吃魚的話,誰也會膩,我們是不缺魚,但缺少菜。”
說著他指了指遠處的陸地,“妳們看,海邊的土地比不了內陸,都是半沙地,而且土地鹽分多,種糧食不容易種活,就別說種青菜了。
人光吃肉,不吃菜,是不行的,嘴巴會流血,所以什麽東西都要吃,糧食,肉,魚,菜,哪壹樣也不能缺。”
楊懷仁微笑著點著頭,心說雖然這些漁村的婦女沒有什麽文化,甚至連字都不認識幾個,但她們同樣具有生活的智慧,能明白人的營養攝入應該均衡才能健康的道理,很不簡單。
婦人接著說道,“都說靠山吃山,靠海吃海,我們祖祖輩輩都是從大海裏刨食的,男人們白天開船出海打漁,女人們便留在村裏織網,還有照顧老人和孩子。
其實做這些事,對於我們來說都很容易,也用不了多少精力,所以為了壹家人能吃的豐富壹些,我們村裏的女人們便結伴找空閑來海邊尋找更多的吃的東西。
妳看,像這些紫菜,我們挖回去吃,就能起到和青菜類似的作用,不論大人還是孩子,把紫菜和魚蝦什麽的搭配起來吃,自然也就不那麽容易生病了。
而且紫菜的味道,也不是什麽人都喜歡的,城裏人就很少有喜歡吃這東西的,也許是覺得紫菜這東西黑乎乎的,好像不幹凈似的。
當然也不是沒人來我們村裏收過紫菜,像今天我挖的這些,家裏人吃不完,就會清洗壹下砂礫和雜物,然後放到簸箕裏曬。
曬幹了的紫菜有時候也有人來收的,壹文錢壹斤,聽說……好像城裏人把幹紫菜弄回去當藥吃,治大脖子病的。”
壹文錢壹斤?楊懷仁有點驚訝,這幫做買賣的也太黑了,紫菜就算還沒有普及到內陸老百姓的餐桌,只是當做藥材來使用的話,需求量應該很小。
但壹文錢壹斤的收購價格,才是個炊餅的錢而已,這價格有點過分了。可以想象那些奸商把幹紫菜弄回去轉手賣給藥店,價格壹定翻了十倍以上,而藥店再零售的話,價格說不定翻了幾十倍也不止。
楊懷仁想了解壹下紫菜的產量問題,便問道,“大姐,妳們曬幹紫菜的話,像妳剛才挖的這些鮮的紫菜,要用多少才能曬出壹斤幹紫菜呢?”
“嗯……”
婦人想了想,把裝紫菜的魚簍往楊懷仁面前遞了壹下,楊懷仁往魚簍了看了壹眼,已經差不多有半魚簍的黑乎乎的紫菜碎。
“妳看,這麽大的魚簍,若是裝滿了鮮紫菜的話,大概是十多斤重。
不過紫菜葉子裏大多數都是海水,拿回去晾曬幾天,也沒有多少幹貨了,十斤鮮紫菜能曬出壹斤幹紫菜來就不錯。”
鬼姐驚訝的長大了嘴巴,忍不住問道,“大姐妳忙活半天挖了壹魚簍的紫菜,回去又要洗又要曬,操勞幾天才只能換壹文錢?”
婦人好像覺得很平常,壹臉的理所當然,“妳以為呢?這東西海邊有的是,妳看我們今天挖了這麽多,明天換個地方,還能挖這麽多。
紫菜這東西見水瘋長,過個十天半個月,我們再回來這裏,礁石上又長的滿滿的了,我們又可以重新挖壹圈。
所以啊,紫菜是挖不完的,我們也吃不完,吃剩下的才曬成紫菜幹,就這麽壹點壹點的,壹年能存好幾十斤那麽多。
人家來收紫菜幹的,也不是常來,壹年也才來壹回,壹次就能從村裏各家各戶收走好幾百斤呢!”
壹年好幾百斤,也才幾百文錢,這還是全村,平均算到每壹戶頭上,也才幾十文而已,在鬼姐這樣的公主聽來,自然是覺得不劃算的。
不過楊懷仁是能懂這些樸實的漁民的想法的,男人們出海打漁,這份錢掙得不容易,因為海邊打漁的漁民多,所以在海邊的城鎮裏,魚的價格其實壹直就很便宜,他們送到城裏的酒樓裏去,也換不了多少現錢。
用這些錢換了糧食和基本的生活用品,可以說是沒有多少結余的,楊懷仁今天壹路走過來也發現了這壹點。
漁民的家裏很簡陋,說明他們也沒有多少財產過上富足的生活,只是在海邊生活自由自在,他們習慣了這種世外桃源似的生活,所以只要吃穿不愁,他們就過的逍遙自在,完全不會覺得生活困苦。
這些漁村裏的婦人們呢,在村裏閑著也是無聊,能得空壹起來挖些紫菜回去,壹來是豐富自家的食物種類,二來還能換壹些零錢,不論是給自己買些便宜的胭脂水粉還是給孩子買些糖果之類的小吃,她們就已經感到極大的滿足了。
楊懷仁想的是,紫菜沒有普及,除了信息和交通的不方便之外,很大的原因是從來沒有人推廣這種便宜又營養豐富的食物,如果他能推廣的話,相信通過他的手段,紫菜的價格壹定會猛漲,達到壹個相對合理的價格水平。
他問道,“大姐,如果我說我要收購這些紫菜的話,妳能幫我聯系附近的漁民,讓他們把家中的幹紫菜壹起賣給我嗎?”
婦人覺得很新奇,收幹紫菜的她見過,但壹下子收那麽多的人,她還真是有點好奇。
“這位公子,妳沒開玩笑吧?我們村裏的人家,家裏寸著的幹紫菜就得好幾百斤了,要是加上附近的漁村,少說也得有幾千斤那麽多,妳收這麽多幹啥用?”
楊懷仁道,“當然是賣錢啦,這些其實妳不用管,妳只需要幫我聯系漁民就好了,我出的價錢,保證讓妳們滿意,按兩文錢壹斤收購,如何?”