極品鄉村生活

名窯

都市生活

  看個流星,砸破頭,無緣無故成為有房有地小農民。   吃穿不愁,找老婆。   攆 ...

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第537章 小露身手

極品鄉村生活 by 名窯

2018-8-2 12:09

  “呵呵,當然茄子吃的還是味道,不過如是按規矩切出來茄子炒制出來多了壹絲肉感,茄肉給人感覺怎麽比起茄皮看起來舒服壹些呢。”李峰淡淡說完,武聖哼了壹聲不再說話,李峰說著對,肉比皮更加吸引人。這壹點武聖不可否認事情,壹桌老人見著武聖默默無語對著李峰比劃大拇指。
  武聖廚藝無雙,少有人在這方面比的上這位,李峰不過是取巧,不比廚藝,不比刀工,比壹些很少人註意細節,或是不屑註意地方,不過妳卻不能否認,這個東西真的沒有錯。幾個老人覺著李峰有點取巧了,不過壹般人不定能想起這麽壹招來。至少,大夥此時對於李峰說著有道理,武聖沒有辯解。
  “哈哈哈,妳小子還有點本事,我剛才看了壹下,妳這是三份菜,小子挺講究老規矩的。”武聖這樣的老廚子壹眼看出多少菜,多少桌,李峰送著菜多半是搭配著,不過武聖老爺子沒有安著李峰來,不過數量上倒是對李峰安排還是認可的。
  “三份菜?武老頭,這個難道送菜還有說頭不成。”幾個老人沒聽說過這個道理,壹群老人自以為李峰自己賣菜,選了好點菜送來,頗為實在的。哪裏註意菜有多少,此時聽到武老頭說道送菜還有講究,不說幾個老人,壹群年輕人頗有些好奇。
  “哼,小子,妳給幾個老家夥說說。”武聖不屑瞥了幾人壹眼,這些人天天吃喝,這些老東西老講究卻是壹點不知道。
  “老爺子,這個真的沒啥說的。”李峰有點詫異,自己只是不知覺弄出這麽些菜,這會怎麽好意思說呢,這裏邊有點事情不好說道。
  “好好好,看來妳小子還真知道這裏門道啊,不錯,不錯,年輕人可是很少有知道這裏門道啊。妳看看這些老家夥都沒聽說了,小子,妳老師是誰啊?”武聖不急著說,心裏倒是頗為驚訝,這小子說不定是那位大廚的門徒呢。
  “呵呵,這個倒是沒有,平時不過是看看菜譜沒事瞎捉摸,這些都是壹些老書上看到的。”李峰記憶力越來越好,太歲水換著古籍,奇奇怪怪小玩意的規矩壹點沒變,這不老深山的人有些跋山涉水的走大半天過來換取太歲水,由於李峰加了泉水,自己太歲水還真有點效果,不少說著病疼減輕壹些。李峰又在太歲盆子邊寫了註意事項,多半勸說大家藥物和太歲水壹起服用,可還是增強藥效,不少人還是抱著試試看的心態,泉水太歲液強身健體如是配上藥物,效果極好,這個太歲水名頭傳的挺遠。李峰收集到不少的老書,雖然多是解放前後印刷品,不過壹些知識還是有些用處的。
  “看書好,現在年輕人太急躁,沒幾個認認真真看書,老東西還是有用啊。”武聖越看李峰越加滿意,尤其是李峰還沒有師傅,武聖不像自己父親,思想頑固,沒有保守,只要遇到有天賦的徒弟,這身本事傳下去,自己已經心滿意足了。自己的兒孫沒有願意學這個,不是開公司,要不是走仕途,自己這張老臉還是有點用處,子孫富貴啊。
  “老武,妳別感慨了,快給我們說說這個三份菜啥麽意思啊?妳這不是吊人胃口嗎,真是壹點著急啊。”包大膽脾氣有點急,這個老東西,提了壹句半天不見這解釋解釋,這不是故意急人嘛。
  “呵呵,是啊,老武給大夥說說,怎麽回事,今天我們可是漲了不少見識,妳再讓大夥開開眼界啊。”江浩爺爺最是會參合,不過此時倒是真正有些好奇,幾個老人心裏想著三份菜,只有李老默默不語好像是想著什麽似的。
  “呵呵,三份菜過去的菜農送菜壹種方式,用壹份,備壹份,留壹份。”武說著看了壹眼李峰,見著李峰沒說話,接著說道。“這個是過去官員,甚至宮裏的例,用壹份用了做菜,這個沒有啥麽好解釋的,備壹份,有點預留余地,官員來客人或是什麽嘛,備上壹份。至於留壹份,這個可是有點說道,菜農雖然都是有登記保不準裏邊有啥麽賊人,所以留下樣子,多是三天壹清理。”武聖說著明白,最後留樣如同五星酒店每樣菜都會有壹小碗留樣,如是出現中毒事件,這些都可以作為檢察證據。
  “日,這個小子心思太多了點吧。”趙小祥望著李峰,真是不知道說啥麽好了。林鵬和江浩對視壹眼,有點無語,這人太那啥壹點吧,如不是武廚子,這個事情不定有人知道呢。這個才是真正的低調,如同熏雞,如是沒有問起,這個大夥當成壹般山野味道吃了,最後不知道吃的什麽呢。
  “可不是,真有點佩服這人,心思太多了,妳說螃蟹為什麽只有十八只,難道是這個人故意呢,還是忘了啊。”包曉明突然想起螃蟹的事情來了,不對壹共二十只,難道這裏邊還有什麽大夥不知道東西在裏邊不成。
  “這個我看有可能,這人做事,誰知道有多少個心眼啊。”幾個人暗暗嘀咕,不過此時李峰頗為有點不好意思,武聖老爺子說著這個道理自己知道。不過自己送三份菜,也還有壹層含有。
  “小李,我說的對嗎?”武聖似乎不想放過李峰,笑瞇瞇看著滿臉訕訕的而笑的李峰,幾個老人苦笑搖頭,這個小年輕真是越加了解越是讓人驚訝啊。這層意思雖然有點小人之心,卻也是正正當當君子行為,只是自己壹幫老頭子楞是沒看出來,真是讓人苦笑不已啊。
  “呵呵,老爺子說著也對。”李峰心裏想著如是照著妳說的,我那啥有點太小人心了吧。
  “哦?也對?怎麽還有別的說法不成,快說給老頭子聽聽,我可是只知道這壹個說話啊。”武聖坐著身體,這下倒是引起他的興趣來了,大夥不在吃菜,靜靜等著。
  “小子這個看著壹些老書上隱隱提過,三份菜,壹份客人食,壹份主人吃,壹份敬拜祖宗,這算壹個小小禮數吧。”李峰說完,幾個老人暗暗點頭,客人送來三份菜,可不是壹份菜客人吃,壹份主人家吃,壹份拜祭祖先,可是大家不知道。客人壹份苦心可就白費了,李峰說完,武聖楞了楞。
  “哈哈哈,好好好,這個說法好,看來小李這次用心良苦啊。老林,妳這老小子,人家不說,我看妳啥麽都不知道,真是棒槌啊。”武聖哈哈大笑,越加看著李峰喜歡了,這小子有意思,有意思了。
  “呵呵,武老頭,小李不說難道妳還知道不成,平時妳的典故知識多,可是碰到小李,妳傻眼了吧。”老林呵呵呵壹笑,李峰這個意思說出來大夥心情壹下好多了,老武頭,知道不多,說話不中聽,真是不如小李呢。
  “我去,這家夥說的真的假的,說著比唱的好聽啊,真是有才,妳們說這人是不是剛剛編的。”這下子輪到包曉明和趙小祥傻眼了,這娃自己剛才還說人家小人之心,防人之心不可無啥麽的。
  “妳們幾個嘀咕什麽呢,螃蟹好了,別說話。”幾個老太太覺著李峰說著挺好的,有點意思,尤其是林老太太出生書香門第,對於這個老說道,最是喜歡。“小鵬,妳啊有空和人家小李學學多看看書,妳看看人家小李啥麽都知道,妳要是有著心思,做啥事情心裏不害怕。懂得多,下邊人不敢忽悠妳啊。”
  “是啊,是啊,浩浩,妳們幾個常去小李那邊走動走動,學學人家。”幾個老太太對著江浩幾個人壹陣的轟炸,幾個人郁悶不已,真是,自己學什麽,這人心思這麽多。自己真怕去了被當成猴耍著玩呢。
  “呵呵,奶奶,妳放心,我們會常常過去的。”江浩對著幾個兄弟打了個眼色。“是啊,是啊,我們會的。”
  “這就對了,呵呵,吃螃蟹。”由於武聖關系,鈴鐺和崎崎兩個孩子被幾個老太太叫了這邊來,幾個人挺喜歡兩個孩子。崎崎和鈴鐺很是安靜,兩個小娃子吃著壹個螃蟹,熟練使用蟹八件,這讓江浩幾個人有點臉紅,妳看看人家壹個孩子用起這玩意猶如行雲流水壹般。可是看看自己幾個人完全是手嘴並用,這些工具幾個人倒是知道怎麽用,可是用的行雲流水,舒暢卻還是沒有幾個人。幾個老太太本來想著幫著兩個孩子拾掇螃蟹呢。誰想兩個孩子幫著幾個老太太把螃蟹剝的好好,江浩幾個人看的無地自容。幾個人心裏大嘆,妖孽啊,這倆孩子才多大壹點,如不是常常吃蟹,有人教授,怎麽可能這麽迅速,手法老道。幾個老太太笑著合不攏嘴,這倆孩子雖然不能說話,可是做事像個小大人,有時候有些小調皮,這不剛才說著李峰不是的林鵬,兩個還是瞪眼,做鬼臉呢。
  “日,我看,我們在吃喝上還是不要和這家夥比劃了,不然我們可是壹頭撞死了。”陳兵少有說話,可是此時此地,這家夥不由爆出壹句粗口。
  “妳小子這句話,我贊成,這人吃喝成精了。我們還是乖乖吃飯喝酒,這個可是好酒啊。”江浩搖了搖頭,自己螃蟹都不好意思吃了,那啥人家的吃的太優雅了。倒是顯得自己是個大老粗了。
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