極品鄉村生活

名窯

都市生活

  看個流星,砸破頭,無緣無故成為有房有地小農民。   吃穿不愁,找老婆。   攆 ...

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第53章 須籠子捕魚

極品鄉村生活 by 名窯

2018-8-2 12:09

  這幾天人流見多,不少人問起吃飯問題,倒是村裏幾個有心人搭起涼棚子,木板上寫著幾個大字,這就成了飯館了,樸實的農家風味,倒是讓壹些城裏人贊嘆。雞鴨自家養的,菜園裏蔬菜隨便摘,魚隨時拿著撒網在河灣子,扔上幾下,弄上幾條來。成本低,要價實在,四五人,點上五六個菜也不過二三十塊,吃的飽飽。
  張蘭看著眼熱,想著自家也弄壹個,最後還是李峰攔著了。自家哪裏有功夫呦,李山每天忙著地裏活,西瓜眼看著下個星期就要拔秧子,花生要下地。自己看著桃林,水溝裏魚蝦這會子也許要照顧著。
  菜園子大了,打理起來也是要人看著,如是弄個飯館,太忙碌。這邊還有林穎,三位老人,時間不充裕。李峰苦口婆心的擺道理,說事實,勸住了眼熱的母親,微微舒了壹口氣。所謂農家餐館,其實不過是多個鍋子,幾張桌椅,如今每天過來的人數增加到五十人左右,吃飯人數不過壹半左右。
  以後不清楚,至少李峰懶得動彈,侍弄這些勞心勞力活計,這娃越加的憊懶,似乎天天躺著曬太陽舒服。
  早晨,雞蛋面疙瘩,陪著小菜,吃的清爽,林老邊吃邊感嘆,過去曾經,成老,王老倒是下過鄉的人,吃著飄著蛋花的面疙瘩樂呵呵。只有林穎看著面糊東東,低頭皺眉,半天不動勺子。
  “怎麽了?小穎,不舒服嗎?怎麽不吃啊。”張蘭看著異樣林穎關心問道,有些粗糙手伸向林穎額頭。
  “沒……沒事,謝謝,阿姨。”林穎不好意說,低著頭似乎做了很大決定,猶如勇敢的士兵面對著必死的戰場,奮力沖鋒,壹小勺面疙瘩放進嘴裏。“咦。”林穎滿臉難以置信,不是味道太差,而是味道太好,淡淡蛋花香,配著勁道的面團,滑膩的面點點,點綴幾絲碎末香菜軟軟帶著清香。
  “阿姨,妳做飯手藝真好,我要是用您十分之壹手藝就好了。”林穎大口的壹勺壹勺吃著面疙瘩,加壹點腌黃瓜,抄蘿蔔幹,真是美極了。最後不忘誇贊張蘭手藝,讓李峰壹楞,這丫頭幾天下來,馬屁功夫見長啊。看來,這丫頭開始學習為人處事的道理了啊。
  “好吃多吃點,那天想學跟阿姨說,阿姨啊,教妳,保證妳以後吃的白胖胖。”張蘭頗為受用的點了點頭,嘴角掛著笑,心裏高興。
  “嗯,我壹定好好學。”林穎心裏想著到時候回家給爺爺奶奶,爸爸媽媽,給所有的親戚壹個大大驚喜,讓她們天天說我,是個嬌慣笨丫頭,哼哼。
  吃完早飯,李山這邊到河灘看瓜,壹些沒有瓜妞子的秧子,如今有時間就清理壹些。張蘭餵雞餵鴨,打掃院子,侍弄菜園,除雜草,幾位老人成老擺弄洋瓷盆裏幾株蘭花,王老看著自己爛盆子裏已經長出壹兩寸長蒜苗頗為得意。至於林老,這會子正在餵魚,不知道怎麽的,林老起了心思養魚,看著李峰家幾口廢棄水缸,讓李峰弄了幾條錦鯉,最後移栽幾棵水蓮,貼在水面荷葉,荷花色粉紅,加上幾條紅尾巴鯉魚,還真有些意思。李山看著還感慨了兩句,直說自己怎麽就沒能想起來呢。張蘭在邊上笑說,妳想起來,妳就是教授,工程師了,惹得林穎呵呵直笑。
  不過,這些天,這丫頭的註意力全放在幾只野兔子身上了,前天兔子睜眼,由於李峰幾人餵養了壹段時間,幾只小家夥壹點不怕人,不時跳出籠子,跑進院子邊。最遠跑出桃林外的小路上,好在養熟悉了,知道回來。不過,林穎怕別人傷了,在每只兔子腿上系了紅絲帶,遠遠就能看著。這幾天由於城裏人多了,幾只小家夥,配上貪吃調皮的毛球,再加壹個頗有些靈巧,很會撒嬌肥仔,美麗高雅的小花,成為壹幫城裏人追捧的明星。
  李峰吃完早飯,騎著自己的四輪摩托,嘟嘟的向著鎮上開去,這會子,李峰想著買幾張漁網。後天放生,自己準備,在河灣子捉些小魚,送給人放生。
  街上倒是各種網都有,李峰選了幾種,在街上溜達了壹圈,買了些小吃帶回去。李燦這邊問了村裏事情,這幾天聽著不少人說起李家崗。
  “這幾天不少城裏人過來,五叔,三爺家,還有老四奶家開了小餐館,生意還算不錯。”李峰簡單介紹了壹下,讓李燦壹楞,這餐館都開上了。
  “城裏人壹天能有多少,怎麽四叔,三爺,連著李長林也跟著鬧騰啊。”李燦他爸聽著壹楞,村裏還真弄起來了嗎?心裏有些動,街上有著李燦照看,自己二老是不是搬回去,也開個店鋪。
  “可不是,這幾天每天四五十人,周末可能更多些,吃飯也有二三十人,壹天幾百塊還是不成問題的。”李峰笑著說,自己這幾天每天也能弄個三四百,桃子,西瓜,酥瓜,菜瓜,蔬菜,壹天好幾百,樂呵的張蘭像是在夢裏壹般。
  “我去,這麽多啊?壹月不是弄上萬塊”李燦壹驚,他可是知道自家開餐館,本錢幾乎忽略不計,壹天幾百,壹月可就能上萬啊,壹年十來萬,越是細算,心裏越加驚訝,最後變成震驚啊。
  “這也難說,可能是省臺報道起了作用,以後誰知道呢。”李峰看著兩父子眼睛都亮了,覺著有些好玩,見錢眼開,難道說的就是眼前人。
  李峰說了會話,騎著自己‘小毛驢’吐吐青煙,壹眨眼消失在李燦面前。
  李峰回到家,還不到十點,這邊拿下吃食,給幾位客人嘗嘗鮮,今天弄了些肉圓子,做個鯽魚肉圓豆腐湯。
  至於小吃香餅,油香,油片子,這會子還熱乎呢,拿著讓給林伯幾人。香餅輕薄,透亮,焦脆焦脆的,做起來頗為費事,面粉必須是發酵過的,放上壹點蔥花陪著碎肉。做香餅人,必須用壹塊大拇指頭壹般的面團拉出手掌大,放在鐵案上烤,兩面刷上豬油,點上芝麻。李峰這些年只看見鎮上那家老字號,夫妻二人,這手藝聽說每個十年八年功夫學不會。
  “香,脆,酥,真是難得好東西,這玩意真沒吃過。”坐在桃林邊,壹人壹杯自制的豆漿,壹塊香餅,幾人圍在壹塊吃喝。那個香味,引得幾個路過的城裏人直流口水,李峰趕緊讓座,香餅拿過來,讓幾人嘗嘗。
  “好吃,大哥哥,這些是肯德基買的嗎?在哪裏,我也要買。”壹個七八歲的小男孩,吃完了壹個,眼巴巴看著李峰,沒了,這圈子每人吃了壹塊,這壹袋子香餅吃了幹凈。
  “這個肯德基裏可是沒有的,不過妳們想吃,可以去鎮上,人家可是三十來年老攤子,味道好,材料也新鮮。”李峰看著男孩搖了搖頭,肯德基,麥當勞,對於李峰來說只是借廁所的地方。
  記著大學時,李峰陪著女朋友每次逛街,沒地方上廁所,直奔著肯德基,老爺爺最後的地方,就是廁所比較幹凈。
  “哦,爸爸,我們去買好不好?”小男孩頗為失望,回頭看著自己爸爸說道。“我們下午回去路過買些,帶回去給妳爺爺奶奶,媽媽嘗嘗,妳說好不好?”男子對著李峰微笑著點了點頭,細聲慢語說道。
  “嗯,爺爺壹定喜歡吃。”小男孩握了握拳頭,頗有些肯定的說道,中年人壹楞,臉上帶著欣慰笑容,自己父親身體不好,尤其胃口越加差了,每天只能喝點米粥。沒想到兒子還記著,男子微微覺著鼻子發酸,大手撫摸著自己頭,重重點了點頭。“爺爺壹定愛吃。”
  李峰拍了拍腦袋,看,自己只顧著香餅,籃子裏的油香,油片子都忘記了。“小弟弟,過來,這邊的哥哥還有好吃的呢。”李峰從籃子裏拿出油香,濃郁的香味,金黃的色澤,杯口圓,兩邊中央微微鼓起,有些陀螺的樣子。
  李家嘴油香與別人做的有些不同,是用面粉加糯米粉加白糖合成面團,然後分成水杯口圓餅狀中間再加紅糖。油鍋燒開,壹個個放進去,油壹過,圓餅膨脹,肚皮鼓了起來,看著圓鼓鼓的頗為可愛,表皮炸的金黃,裏面帶著絲絲甜味。吃起來,別說,外皮脆香,帶著壹絲甜絲絲,能力柔軟黏糊,吃起來真是沒說的。
  “大家試試,剛出鍋沒多久,呵呵。”李峰放在盤子裏,壹個個讓,幾個城裏人開始還有些不好意思,看著李峰幾分吃著那麽香,不免心動,尤其是小男孩吃了壹口大叫好吃。幾人也不客氣了,沒人拿起壹個,看著滿手油,吃在嘴裏卻不顯的太過油膩,真是美味,如是再配上壹杯奶茶,早餐甜點,絕對是女孩的最愛。
  “爸爸,這個我們也帶些回去好不好,媽媽肯定愛吃的。”男孩覺著油汪汪小手,叫著自己的父親。“好,好,都買,都買。”男子吃了壹個,點頭。
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